クロモジを原料に使った焼酎「ＨＩＫＩＭＩ烏樟森香」が支持を広げている。企画・販売しているのは、過疎発祥の地といわれる島根県益田市匹見町の葵（あおい）屋。昨年４月に第１号商品（アルコール度数25度）を発売したところ、１年間で約4,000本を販売。今年４月にはカクテルやハイボールに適した高度数（40度）バージョンをラインナップに加えた。→詳しくは、「林政ニュース」第628号（５月13日発行）でどうぞ。
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日本林業調査会
(J-FIC)の本
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日本林業は世界で勝てる！書店発売日
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2024年08月28日
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