森と木と人のつながりを考える

小田原の新名物「一夜城ロール」にヒノキ間伐材

神奈川県の小田原市が地場産材の活用を進めている。11月5日にオープンにした「一夜城 Yoroizuka Farm」の目玉商品「一夜城ロール」の板に、ヒノキの間伐材が採用された。→詳しくは、「林政ニュース」(第424号、11月9日発行)でどうぞ。

日本林業調査会
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