北海道の占冠村や旭川大学、（株）星野リゾートトマム、日本森林林業振興会旭川支部などは、６月３日に占冠村コミュニティプラザで３回目となる「山菜料理コンクール」（「林政ニュース」第512・535号参照）の審査会を開催した。最優秀賞には、猿田明奈さん（東京都）の「ふきのとうのベイクドチーズケーキ～春の芽吹き～」が選ばれた。→詳しくは、「林政ニュース」第559号（６月21日発行）でどうぞ。
日本林業調査会
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