林野庁は、特用林産物の主要品目別生産量に関する昨年（平成25年）の速報値をまとめ、９月11日に公表した。きのこ類で最も生産量の多い「えのきたけ」は前年並みの13万3554トン、「ぶなしめじ」は4.2％減の11万7154トン、「生しいたけ」は1.9％増の６万7760トンだった。このほか「まいたけ」が4.8％増の４万5347トン、「エリンギ」が5.3％増の４万200トンなどとなっている。「まつたけ」は、前年から倍増して38トンの生産量だった。詳しくは、こちらを参照。
日本林業調査会
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