秋田県の由利本荘市が地元で「サシボ」などと呼ばれるイタドリのブランド化事業をスタートさせた。今年度（平成28年度）予算に200万円を計上、秋田県立大学の協力を得て成分分析を行い、「サシボ」の「おいしさ」の根拠を明らかにして、首都圏への出荷体制を整えることにしている。→詳しくは、「林政ニュース」第536号（７月６日発行）でどうぞ。
日本林業調査会
(J-FIC)の本
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