“木の幹からできるお茶”の商品化に向けたプロジェクトが三重県の美杉町では進んでいる。商品名は「konoki（このき）」とし、クラウドファンディングで150万円を調達して成分解析などを行い、本格生産に向けた体制を整えることにしている。→詳しくは、「林政ニュース」第633号（７月22日発行）でどうぞ。
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日本林業調査会
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よみもの
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