岐阜市で和菓子を製造・販売している（株）緑水庵（藤吉一郎社長）が棒に間伐材の割り箸を使った「森のアイス」を発売した。７月17日にオープンした県の木育施設「ぎふ木遊館」（「林政ニュース」第621号参照）で販売している。→詳しくは、「林政ニュース」第634号（８月５日発行）でどうぞ。
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「遠藤日雄のルポ＆対論」大全集森と木と人のつながりを考える
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