2017年に創業した椎茸祭（東京都渋谷区）が森の恵み「しいたけ」のマーケットを広げている。同社の看板商品は、しいたけ出汁（だし）と昆布出汁を合わせて濃縮した「ＯＨ！ ＤＡＳＨＩ椎茸だし」。完全菜食主義者のビーガンでも安心 […]
» 特用林産物
ｋｏｎｏｋｉと有明産業が「家飲み」を豊かにする新商品発売
“木の幹からできるお茶”を手がけたｋｏｎｏｋｉ（福岡県福岡市、「林政ニュース」第633号参照）と日本唯一の洋樽メーカー有明産業（京都府京都市）は、ウイスキーなどのお酒に自分好みの木の香りをつけられるニューアイテムを８月５ […]
「吉野さくら水」の工場改装に向けクラファン実施中
奈良県吉野地域に住む女性３名が６月に起業したココ吉野（奈良県吉野町）が、サクラの天然香料水「吉野さくら水」の製造工場を改装する資金をクラウドファンディングで募っている。９月30日（木）までに350万円を集めるのが目標。「 […]
名門ゴルフコースが土佐和紙を使って浮世絵に
太平洋クラブは、2018年に全面リニューアルした日本有数のゴルフ場「太平洋クラブ御殿場コース」の改修風景を後世に残すプロジェクトを始めた。伝統産業の再興に取り組んでいるＥＮＹＳｉ(えにし)（「林政ニュース」第629号参照 […]
リピート率99％の薪をつくる広瀬林業
岩手県雫石町に拠点を構え、年間約6,000m3の丸太（原木）を伐採・搬出している広瀬林業が薪づくりに力を入れている。同社が生産する薪は品質の高さで評価を高めており、ユーザーのリピート率は99％を誇る。→詳しくは、「林政ニ […]
「籔の傍」が向日市で竹垣づくり、「竹桟敷」完成
放置竹林の手入れを行っている任意団体「籔（やぶ）の傍（そば）」が京都府向日市の物集女町で竹林道の整備と竹垣づくりに取り組んでいる。11月初旬には、活動の拠点となる広さ18畳の「竹桟敷」が完成した。→詳しくは、「林政ニュー […]
ウルシ林の造成と人材育成で連携、二戸市と岩手北部署
国産漆の増産に取り組んでいる岩手県の二戸市（藤原淳町長、「林政ニュース」第611号参照）は、10月30日に岩手北部森林管理署（岩手県八幡平市、浅利一成署長）との間で「漆うるわしの森づくり」に関する協定を締結した。国有林野 […]
淡路島で「竹混合ファイバー」の実用化プロジェクト始動
兵庫県の淡路島で竹と木材チップを混ぜ合わせた木質繊維材「竹混合ファイバー」の実用化を目指すプロジェクトがスタートした。大建工業と国土防災技術が共同開発した土壌改良材「ＤＷファイバー」（「林政ニュース」第558号参照）の技 […]
道産トドマツからヘアスタイリングアイテム、フプの森が発売
北海道産のトドマツなどからアロマ製品を製造・販売している（株）フプの森（北海道下川町）が３種類のヘアスタイリングアイテムを新たに発売した。同社が展開するオリジナルブランド「ＮＡＬＵＱ(ナル―ク)」のラインナップに、ヘアワ […]
洗えば機能が高まる「漆染め抗菌マスク」
浄法寺漆産業は、ウルシの木のチップで染めた抗菌マスクを発売した。洗うほど抗菌作用が高まり、検査機関による試験では、10回の洗濯で1.5倍ほど機能がアップすることが確認された。→詳しくは、「林政ニュース」第636号（９月９ […]
「遠藤日雄のルポ＆対論」大全集