「第２回山菜料理コンクール」（日本森林林業振興会旭川支部など主催）が６月４日に北海道の占冠村で開催された。道内外から前回（「林政ニュース」第512号参照）を上回る58名の応募があり、１次審査を突破した８名が自慢の山菜料理 […]
» 特用林産物
薩摩川内市が竹利用で新産業創出、中越パルプと協定締結
鹿児島県の薩摩川内市が「竹バイオマス産業都市構想」の実現に取り組んでいる。昨年７月に関係者で協議会を設立したのに続き、12月には「竹紙」の製品化などで実績のある中越パルプ工業（株）との間で協定を締結。新産業の創出に向け、 […]
阪神電鉄がシイタケの栽培に参入、高架下の土地を利用
阪神電気鉄道（株）（大阪市）は、鉄道の高架下と隣接地を活用してシイタケの試験栽培を始めた。鉄道会社の新規ビジネスとして栽培ノウハウなどを蓄積し、３～４年後には本格生産につなげる方針。ほだ木を六甲山周辺から調達することも検 […]
木炭一筋の雲林院源治氏に第56回グリーン賞
林業界の隠れた功績者を表彰する第56回グリーン賞（林政記者クラブ賞）の受賞者に、木炭の研究と用途開発に取り組んできた雲林院源治氏（86歳）が選ばれ、10月13日に贈呈式が行われた。林野庁幹部や林業関係団体の代表ら出席、第 […]
菊池市の「こだわり会」が幻のシイタケ「黒香」を復活出荷
熊本県の菊池市で“幻のシイタケ”と呼ばれる「黒香（くろか）」（品種「２０４」）が復活を果たした。同市のシイタケ生産者５名でつくる「原木椎茸こだわり会」が７年ぶりに新ホダから収穫し、出荷した。→詳しくは、「林政ニュース」第 […]
７月７日の乾しいたけの日イベントでサンプルを無料配布
乾しいたけの日・そうめんの日のイベントが、７月７日に東京都中央区の銀座数寄屋橋公園で開催され、乾麺や乾しいたけのサンプル約1,000袋が無料配布された。サンプルの乾しいたけの産地からくまモンなどキャラクターも応援に駆け付 […]
７月７日は「乾しいたけの日」、正午から銀座でPRイベント
日本産・原木乾しいたけをすすめる会は、７月７日の「乾しいたけの日」に銀座数寄屋橋公園でPRイベントを行う。乾しいたけ産地のキャラクターであるくまモン、めじろん、そばっちが駆けつけ、「乾しいたけ貴婦人」とともに正午からサン […]
森のめぐみプロジェクトキャンペーンがスタート
５月９～10日に東京都千代田区の日比谷公園で開催された「みどりとふれあうフェスティバル」で、「森のめぐみプロジェクトキャンペーン」のオープニング・セレモニーが行われた。同キャンペーンでは、全国各地で開催するイベントの特用 […]
５月24・25日に山形県大江町で全国山菜サミット
第10回全国山菜文化産業祭「2015全国山菜サミット in 大江」が５月24日（日）から25日（月）にかけて、山形県大江町で開催される。「山菜文化の魅力発信‼～食卓に山の恵みを～」をテーマに、全国から関係者が参集して、情 […]
「昆虫食」に広がりも過剰利用になる恐れ
欧米を中心に「昆虫食」が広がりをみせている。だが、昆虫の過剰利用が既存の食文化を脅かす恐れがあり、ＮＰＯ法人食用昆虫科学研究会は、計画的に利用して持続的な生業にすることを呼びかけている。（写真は、オミズアオとシモフリスズ […]
「遠藤日雄のルポ＆対論」大全集